fbpx

Domaine Beetschen: 42 ans de savoir-Faire

Niché à Bursins, entre Genève et Lausanne, le Domaine Beetschen a une histoire aussi riche que les saveurs de ses vins. Ce domaine viticole était autrefois une ferme polyvalente, où quelques vignes figuraient parmi les cultures et l’élevage.

En 1982 débute l’aventure viticole, lorsque Frédy Beetschen décide de se consacrer entièrement à la viticulture. Le premier millésime, un chasselas de 1983, marque le début de la vente directe. 

Au fil des ans, la gamme de vins s’est étoffée avec l’arrivée de nouveaux cépages et l’acquisition de nouvelles parcelles.

Le domaine entame sa reconversion en agriculture biologique en 2013. 

En 2022, une nouvelle identité visuelle est dévoilée, marquant ainsi une nouvelle étape dans l’histoire du domaine.

Bouteille de Diolipop, jus de raisin avec de l'eau pétillante, "Low and No alcohol"
Bouteille de Diolipop, jus de raisin avec de l'eau pétillante, "Low and No alcohol"

Diolipop : une expérience gustative

C’est bien plus qu’une simple boisson rafraîchissante. C’est une symphonie de saveurs élaborée avec soin par le Domaine Beetschen, où la richesse du jus de raisin, issu du cépage diolinoir, s’unit harmonieusement à l’effervescence de l’eau pétillante. Chaque gorgée offre une explosion de fraîcheur et de délice, enveloppant les papilles dans une expérience gustative inoubliable. 

Cette boisson pétillante incarne l’art de la viticulture et la passion pour l’artisanat, capturant l’essence même du terroir dans chaque bulle.

Dessin entier de la bouteille Diolipop, jus de raisin avec de l'eau pétillante, "Low and No alcohol"
Dessin entier de la bouteille Diolipop, jus de raisin avec de l'eau pétillante, "Low and No alcohol"

Une bouteille en verre, une oeuvre d’art signée Albin Christen

En plus de son contenu exquis, Diolipop est véritablement une œuvre d’art à part entière. 

Le travail de sérigraphie sur la bouteille est d’une élégance simple, pourtant il cache en réalité un véritable trésor visuel. Grâce au talent inégalé de l’artiste suisse Albin Christen, un éléphant majestueux émet une bulle délicate renfermant le nom du produit en majuscules. Cette alliance étonnante entre l’art et la boisson crée une esthétique saisissante qui capte instantanément le regard de tout spectateur.

Le petit plus : Si vous mettez plusieurs bouteilles les unes à côté des autres, en les décalant à chaque fois de plus en plus, vous découvrirez le dessin complet de l’éléphant et verrez l’œuvre dans sa globalité.

Diolipop transcende les frontières du simple plaisir gustatif pour devenir une expérience sensorielle complète, où le goût, la vue et même l’imagination se rejoignent pour offrir un moment d’évasion et de délectation. Cette expérience va au-delà de la dégustation pour inviter à une exploration visuelle et tactile, où chaque bouteille devient une fenêtre vers un monde d’émotions et de créativité. La découverte progressive du dessin caché ajoute une dimension ludique et intrigante à cette boisson déjà exceptionnelle, offrant ainsi une expérience encore plus enrichissante et immersive pour les sens.

NOS DERNIERS PROJETS