Clément Gay: Une bouteille qui marque une rupture
Située au cœur de la région viticole, l’exploitation s’étend sur neuf hectares de vignes, où une équipe de quatre personnes travaille à l’année.
L’exploitation valorise particulièrement les cépages régionaux, tels que le Païen et la Crête noire, ainsi que des variétés autochtones comme la Petite Arvine. Implantée à Charrat, un village pittoresque situé sur la rive gauche du Rhône, l’entreprise met en avant ce terroir unique à travers la culture de cépages comme le Pinot, le Gamay et le Diolinoir.
Une passion pour la vigne et le respect du terroir
Clément Gay, le propriétaire, qui a découvert sa vocation presque par hasard, a suivi une formation en arboriculture et viticulture, obtenant son CFC en 2006. Engagé dans une viticulture respectueuse des cépages, il élabore ses vins sans produits de synthèse. Après avoir pris en charge les trois premiers millésimes de la vigne à la mise en bouteille, il a décidé en 2018 de confier la vinification à Julien Fournier, afin de se concentrer entièrement sur la culture de la vigne et garantir une vendange de qualité.
Grâce à cette collaboration, l’exploitation a enrichi son assortiment avec de nouvelles créations, comme un Païen cultivé sur les coteaux de Charrat et un Cornalin, produit depuis deux millésimes à partir des vignes de Saint-Léonard. En outre, l’assemblage Crête noire, composé de Pinot noir et de Diolinoir, témoigne de l’attachement de l’exploitation à valoriser les cépages régionaux.
Révolutionner une gamme : l’impact du format et de l’impression digitale
Clément Gay souhaitait lancer une nouvelle gamme de produits tout en respectant l’empreinte visuelle qui la caractérise, avec son logo et sa signature bien distincts.
L’idée était de créer une rupture avec la gamme traditionnelle, tout en apportant un souffle de modernité. « Je voulais créer une nouvelle gamme en gardant l’empreinte de l’entreprise », souligne Clément Gay. Pour cela, l’impression digitale a été choisie, permettant une plus grande flexibilité et une esthétique minimaliste. Ce choix technique a permis de rendre l’objet plus sobre et épuré, en parfaite adéquation avec le design du logo.
Le véritable défi résidait dans le format de la bouteille. Le demi-magnum, plus bas et plus large que les formats habituels, tranche avec l’élégance élancée des bouteilles traditionnelles. Ce contraste volontaire entre la forme de la bouteille et le logo élancé n’a pas été pris à la légère, mais vise à marquer une différence tout en maintenant une certaine cohérence visuelle. « Parfois, sortir du traditionnel bouscule les habitudes et l’objet fait débat », ajoute-t-il. Ce choix audacieux permet d’explorer de nouvelles harmonies visuelles et donne à la nouvelle gamme un caractère unique, tout en restant fidèle à l’esprit de l’entreprise.
Découvrez nos méthodes d’impression
Sérigraphie
La sérigraphie sur verre permet d’imprimer jusqu’à 6 couleurs et d’ajouter des métaux précieux comme l’or ou le platine pour sublimer les designs. L’encre céramique est intégrée au verre par cuisson, rendant les objets imprimés résistants au lave-vaisselle.
Impression digitale
Depuis 2020, Univerre Pro Uva utilise une imprimante digitale ultramoderne pour répondre aux designs d’emballage toujours plus créatifs. Cette technologie élargit les possibilités de personnalisation.
