Il grande test dei bicchieri da birra
Oltre 40 professionisti ed amatori di birra da tutta la Svizzera hanno provato 5 dei nostri boccali. Scoprite qui un estratto degli ottimi risultati ottenuti.
Ecco i risultati del test:
Bicchiere da birra Robusto 37 e 55 cl
L’80% degli assaggiatori raccomanda questo boccale
La linea elegante dei boccali Robusto è ideale per promuovere la birra all’interno dei ristoranti. La tecnologia Kwarz di questo bicchiere garantisce una trasparenza assoluta, una brillantezza straordinaria e un’elevata resistenza. Il boccale Robusto è disponibile nella versione da 37 cl e da 55 cl.
“Il modo di tenere il boccale da birra cambia molto l’esperienza della degustazione. Personalmente amo gustare i sapori con i boccali tipo Robusto.”
Raffaele Grosso
“Bel boccale che fa onore alle birre complesse. Gli aromi vengono ben sviluppati. Elegante ma non eccessivamente delicato.”
Markus Brechbühl
“Un boccale eccezionale Craft per birre dal gusto intenso ed opulente. Gli aromi si sviluppano in modo ideale, l’esperienza di degustazione è di grande qualità ed elegante.”
Lorenz Hug
“Il boccale da birra Robusto da 55 cl ha uno stile nobile, gli aromi si perdono straordinariamente nei canali olfattivi e la spuma ha molto spazio. Mi piace anche il Robusto da 37, una taglia media tra 55 e 37 sarebbe la mia preferita…”
Karin Patton
Bicchiere da birra Tulipe 44 cl
L’95% degli assaggiatori raccomanda questo boccale
Il boccale Tulipe da 44 cl a forma di tulipano possiede una grande bocca, ideale per sviluppare intensamente gli aromi. Probabilmente si tratta del boccale più famoso al mondo ed è ideale per una grande varietà di birre, come la Pilsner o le birre belghe.
“Tulipe è un nome nobile. Secondo il tipo di birra, questo boccale tende a valorizzarla. Può essere utilizzato praticamente per tutti i tipi di birra. Il suo stile essenziale lo rende un boccale di alto livello, e non stiamo tuttavia parlando di un calice da vino.”
Heinz Keller
“Amo questo boccale perché gli aromi risultano più intensi. Si tratta di un boccale delicato e sottile con una buona presa. Lo trovo perfetto per una degustazione di buone birre artigianali.”
Sarah Cotter
“Il Tulipe è un boccale classico, che si presenta bene, ben proporzionato e con una buona tenuta. Inoltre, è perfetto per degustare tutte le birre a base di lievito e luppolo.”
Michael Blümmel
“Il boccale Tulipe secondo me offre molti aspetti diversi da considerare. È bello, sempre attuale e non troppo stravagante. È il boccale perfetto per gli amanti della birra che desiderano alternare sapori e approfittare di stili diversi.”
Jürg Thalmann
“Bicchiere polivalente, gradevole da tenere, perfetto per degustare qualsiasi tipo di birra.”
Yves Müller
Bicchiere da birra India Pale Ale 54 cl
L’90% degli assaggiatori raccomanda questo boccale
Di tendenza, il boccale IPA da 54 cl ha una forma particolare che lo distingue dagli altri boccali da birra. Mantiene il freddo e la freschezza grazie alla sottigliezza del vetro. Lo stelo vuoto, con sottili nervature, permette lo sviluppo degli aromi.
“Un buon boccale per la degustazione di diversi tipi di birra. Gli aromi delle birre “Barrel Aged” sbocciano come fiori. Questo boccale si tiene anche facilmente.”
Marcel Thurnheer
“Buona tenuta. Sapori deliziosi. Ideale da riempire.”
Jürg Weyermann
“Il boccale “India Pale Ale” seduce per il suo design. È elegante, soprattutto se riempito con birra chiara e leggera. Il bordo sottile del vetro permette alla birra di raggiungere tutta la bocca, permettendo così agli aromi di svilupparsi completamente.”
Michael Frötscher
“Sono un amante dell’IPA e questo boccale non mi ha convinto soltanto per il nome. Ho bevuto l’IPA in tutti i bicchieri e ho fatto dei confronti. Gli aromi sono concentrati grazie al restringimento e raggiungono il naso in modo ideale. Nonostante la forma slanciata, offre una sorsata generosa e un gusto intenso.”
Reto Eberle
“Boccale originale, elegante, leggero, gradevole alla bocca (sottile). Permette la concentrazione degli aromi, uno spesso strato di schiuma, una buona stabilità sul tavolo ed una gradevole presa.”
Pierre-Henri Beuret
Bicchiere da birra Nonix 58 cl
L’85% degli assaggiatori raccomanda questo boccale
La forma del boccale da birra Nonix da 58 cl è sobria e particolare allo stesso tempo. La sua leggera curvatura a 2/3 permette lo sviluppo intenso degli aromi. Questo boccale viene chiamato anche “pinta” ed è particolarmente adatto per la degustazione di tutti i tipi di birra. Disponibile anche nella versione da 29 cl.
“Un boccale da birra universale che permette di degustare tutti gli stili di birra. Troverà il suo posto sia sul bancone di un bar che sul tavolo di un ristorante.”
Anne-Christine Gugler
“Ottima presa e contatto molto gradevole sulle labbra grazie al bordo arrotondato pronunciato. Una leggera sporgenza a 2/3 dal boccale permette lo sviluppo degli aromi.”
Vincent Roch
“Bicchiere robusto, grande, adatto in ogni occasione. Uso polivalente.”
Adrian Woerz
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