Una tendenza nata negli Stati Uniti si è rapidamente diffusa in Europa: l’Hard Seltzer. Ma cos’è esattamente l’Hard Seltzer, come è fatta questa bevanda e cosa la distingue dagli alcopop? Abbiamo dato un’occhiata più da vicino a questa bevanda.
Tradotto dall’inglese, Hard Seltzer significa “acqua frizzante dura” e non è altro che acqua frizzante con alcol. Suona molto simile alla tendenza del bere consapevole per la salute.
Hard Seltzer, cos’è esattamente?
La bevanda Hard Seltzer consiste in acqua frizzante, alcool e a volte aroma di frutta aggiunto. Tuttavia, non è così semplice come sembra. L’Hard Seltzer non è solo acqua mescolata con alcool, è un prodotto lavorato e fermentato. L’origine dell’Hard Seltzer è negli Stati Uniti, dove l’alcol è principalmente a base di canna da zucchero o malto. Il contenuto alcolico di Hard Seltzer è in media intorno al 5% del volume ed è quindi una bevanda alcolica molto leggera.
A quale gruppo target si rivolge Hard Seltzer?
Oggi i clienti bevono meglio e più consapevolmente. L’Hard Seltzer è esattamente adatto a questa tendenza. Le informazioni nutrizionali lo confermano: rispetto alla birra, l’Hard Seltzer ha circa un terzo di calorie in meno e pochi o nessun carboidrato. L’Hard Seltzer si rivolge prevalentemente alla clientela femminile. Ma non solo! Anche gli uomini consumano di più di questa bevanda, perché il design della confezione è quasi sempre neutro rispetto al genere. Rispetto agli Alcopop, l’Hard Seltzer ha un gusto sottile, leggermente aspro, con una nota fruttata, ma molto meno dolce di un Alcopop. Questo drink è ottimo come aperitivo o come rinfrescante nelle calde giornate estive.
Hard Seltzer in Svizzera
Negli Stati Uniti, l’Hard Seltzer è una bevanda popolare e si prevede che si svilupperà ulteriormente nel prossimo futuro. Come per i birrifici, si è già formata una scena “Craft Hard Seltzer”. Rispetto ai grandi produttori come la Coca Cola, i produttori artigianali di Hard Seltzer enfatizzano l’uso di vera frutta.
In Svizzera, c’è una richiesta di una bevanda alcolica leggera. Lo speciale processo di produzione e il look minimalista del design della confezione, e il gusto leggero che lo accompagna, corrispondono allo spirito attuale. Questa bevanda ha le potenzialità per prendere piede in Europa.
Alcune bottiglie di Hard Seltzer che ispirano
Ogni bevanda è unica. Ecco perché Univerre ti dà la possibilità di distinguerti con diversi metodi di stampa. Fate della vostra bottiglia un packaging che si adatta al vostro marchio e che sarà ricordato! Impara di più sui nostri metodi di stampa scoprendo la stampa serigrafica e la stampa digitale.
La bottiglia di vetro Hard Seltzer di Tanaka
Un design di imballaggio molto speciale per l’Hard Seltzer che Tanaka ha pensato. Si tratta di una bottiglia Long Neck nera da 33cl con una stampa serigrafica. Il design della confezione di questa bottiglia di vetro Hard Seltzer si distingue davvero.
Non solo per la bottiglia nera, ma anche per il design. Anche a livello del collo della bottiglia, si nota che è stata prestata attenzione ad ogni dettaglio. Qui è messo subito in evidenza che la bevanda è stata addolcita esclusivamente con il miele.
Sulla parte anteriore della bottiglia di vetro, il design della confezione affascina con un disegno elaborato ma molto attraente di un profilo del supercentenario giapponese, Kane Tanaka, decorato con il contenuto della bottiglia: i limoni. Sul retro, il design della confezione viene spiegato: “Fate come Kane Tanaka – Il supercentenario giapponese ci insegna a vivere – con quasi 120 anni: Indulgenza sì! Ma consapevolmente”. Un credo eccellente e appropriato per tutti i fan di Hard Seltzer. L’Hard Seltzer di Tanaka è composto esclusivamente da ingredienti organici naturali.
La bottiglia di vetro Hard Seltzer di KOL
Kol ha scelto una bottiglia di vetro bianca a collo lungo da 33cl per le due bevande Hard Seltzer. Le bottiglie di vetro sono state serigrafate. Essendo due gusti diversi, sono stati scelti due colori molto moderni in un design semplice.
La bottiglia di vetro con una serigrafia gialla rappresenta il gusto Hard Seltzer al limone e zenzero e la bottiglia di vetro con la serigrafia in un rosa chiaro, rappresenta il gusto di cactus e ibisco. Il design della confezione si distingue con il suo carattere moderno e naturalmente la frase significativa sulla bottiglia, “La freschezza si gode senza ghiaccio!”
Il design della confezione, così come la presentazione sulla bottiglia di vetro corrispondono pienamente all’idea di Hard Seltzer: freschezza, modernità e leggerezza!
La società ha cessato l’attività.
La bottiglia di vetro Hard Seltzer di Hardie
Anche una start-up di Berna ha deciso di lanciare una bottiglia di vetro Hard Seltzer. Si tratta di Hardie, un gruppo di quattro bernesi che hanno scoperto da soli la bevanda di tendenza. Hard Seltzer di Hardi è una bevanda a base di zucchero di canna, limone e zenzero. La cosa speciale della bevanda Hard Seltzer di Hardi è che il processo di fermentazione avviene nella bottiglia di vetro. Hardi’s Hard Seltzer ha una gradazione alcolica del 4,5% ed è privo di aromi e additivi aggiunti ed ha una qualità biologica eccezionale.
La bottiglia di vetro Hard Seltzer della birreria Rugenbräu
La birreria Rugenbräu è un altro attore importante nel mercato dell’Hard Seltzer. Nel giugno di quest’anno, il birrificio lancia due varietà di Hard Seltzer in una bottiglia di vetro Long Neck da 33cl. Il “Raw the Hard” Hard Seltzer è disponibile in due varianti, Crazy Pineapple e Pink Grapefruit. L’Hard Seltzer del birrificio Rugenbräu contiene il 5% di alcol. Anche qui, il design della confezione convince con un design accattivante, moderno e semplice sulla bottiglia di vetro.
