L’intelligence artificielle dans l’industrie alimentaire : bientôt l’avenir ou plutôt un film de science-fiction ? Nous allons au fond de la question.
Ceux qui connaissent le domaine de l’intelligence artificielle savent que l’intelligence artificielle (ci-après IA) n’est pas nouvelle dans l’industrie alimentaire. Celle-ci a été utilisée ces dernières années, notamment dans les domaines du contrôle de la qualité, de l’optimisation des processus, de la prévision de la demande et, enfin, de la sécurité alimentaire ou des études de marché.
Certaines de ces applications, comme le contrôle de la qualité, sont utilisées depuis plusieurs décennies, tandis que d’autres ne sont apparues que ces dernières années.
Grâce à la polarisation de ChatGpt et d’autres logiciels d’IA, on s’attend à ce que l’utilisation de l’IA dans l’industrie alimentaire continue à augmenter. Ceci d’autant plus que de nouvelles technologies sont développées et que les entreprises reconnaissent les avantages de l’automatisation de l’analyse des données.
Quelles (nouvelles) possibilités pour l’IA dans l’industrie alimentaire ?
Dans l’industrie alimentaire, on s’attend à une augmentation de l’utilisation de l’IA pour le développement de produits. En d’autres termes : Une nouvelle recette est créée par une IA selon les préférences du client. De tels exemples sont déjà d’actualité : la brasserie Beck’s a par exemple développé une bière de jubilé qui a été créée par une IA. L’entreprise suisse Vivi-Kola a également développé une boisson qui, selon les indications de l’entreprise, a été conçue à 100% par une IA. La boisson porte le nom de « Vivi Nova ». Dans ce cas, différentes IA auraient élaboré non seulement la recette, mais aussi le branding de la marque.
Le design d’emballage parfait grâce à l’IA ?
Le design de l’emballage joue un rôle important dans la décision d’achat sur le point de vente. Un design excellent ne fait pas qu’interpeller, il est aussi un facteur de décision pour les acheteurs indécis.
La question se pose maintenant de savoir si une IA peut créer le design d’emballage parfait pour un produit. Ceux qui ont déjà eu l’occasion de créer leur propre forme de bouteille et d’accompagner le design correspondant de A à Z savent que de très nombreux facteurs doivent être pris en compte jusqu’au produit final.
Nous l’avons testé et avons créé un développement de produit fictif pour une bouteille à l’aide d’une IA.
Créer un design de packaging avec une IA
Créer un design d’emballage en quelques heures, c’est possible ? Nous l’avons testé et sommes ravis du résultat. Mais une étape à la fois.
Concevoir un nouveau design d’emballage est un travail énorme. Et si une partie de ce travail pouvait être simplifiée à l’aide d’une intelligence artificielle ? Existe-t-il une solution intelligente, mais aussi efficace, qui pourrait faciliter la création de concepts d’emballages ?
Comment fonctionne la création d’un design d’emballage avec l’IA ?
Actuellement, il existe sur le marché de nombreuses plates-formes qui proposent des IA pour la création de designs. Dans tous les cas, il s’agit d’un « text to image generator ». Cela signifie que l’intelligence artificielle génère une image à partir de textes. De tels outils ont été développés pour aider les designers à créer des contenus visuels.
Dans les premières phases de la conception, ces outils peuvent être très utiles. En effet, vous pouvez générer rapidement des concepts pour les designs d’emballages. De plus, cela peut aussi être une aide pour trouver de nouvelles idées pour des projets de design, pour s’inspirer ou pour créer des prototypes.
Nous parlons toujours d’une aide supplémentaire, car il convient à chaque fois de traiter ultérieurement les images générées afin de les affiner et d’arriver au résultat souhaité.
Création d’un emballage par une IA : le grand test
Au début de notre test, nous avons librement saisi quelques idées pour nous convaincre de la qualité et de l’imagination de l’IA.
Entrée 1
Bouteille de vin en forme de Cervin au pied du Cervin
Grâce à cette courte indication, l’IA nous donne des images incroyablement réalistes et surtout de l’inspiration. Notre avis d’expert : toutes ces bouteilles peuvent être produites sans problème.
La passion de l’IA nous a saisis et nous allons plus loin (Entrée 2).
Entrée 2
Bouteille d’alcool, couleur noire mate avec relief, sans étiquette, mais avec une gravure en or.
Un résultat impressionnant. Il est toutefois impossible de dire à ce stade si ces bouteilles peuvent être fabriquées de cette manière. Mais c’est une excellente source d’inspiration.
Le test ultime de l’IA pour la conception d’un emballage
Jusqu’où l’IA peut-elle aller ? En utilisant les termes suivants, nous avons voulu savoir jusqu’où l’IA pouvait aller :
“futuristic wine bottle dayglo hypermaximalist packaging design maple leaves, glass bottle, cubist, organic Ultra-Wide Angle, Depth of Field, hyper-detailed, beautifully color-coded, beautifully color graded, Unreal Engine,Cinematic, Color Grading, Editorial Photography”
Conclusion de la conception d’emballages avec une intelligence artificielle
En effet, la qualité des images de l’intelligence artificielle nous étonne. Mais nous sommes surtout séduits par l’inspiration infinie que l’intelligence artificielle peut offrir. C’est en tout cas une aide à la création d’un nouveau packaging design. Les finesses et la faisabilité de chaque proposition doivent encore être vérifiées par un être humain.
Nous sommes impatients de voir ce que l’avenir nous réserve comme surprises et innovations dans le monde de l’emballage.
Vous souhaitez tester l’IA pour le développement de votre prochain produit ?
Pour les clients qui se trouvent dans la phase d’inspiration d’un projet, nous mettons très volontiers à disposition tous les outils pour vous accompagner dans le processus de création de votre nouvel emballage en verre.
Le développement d’un produit commence par l’inspiration. Vous trouverez actuellement tout ce savoir et beaucoup d’inspiration dans notre studio à notre siège principal de Sierre.
Un showroom interactif dans lequel vous pouvez déjà réaliser les premières esquisses de la bouteille de vos rêves.
N’hésitez pas à prendre contact avec nous et à nous rendre visite à Sierre dans notre Studio.
