Un chef-d’œuvre de temps et de passion : le whisky du 40e anniversaire
Il y a exactement dix ans, en 2014, notre CEO, Fabio Naselli, a pris une décision qui était plus qu’une vision – c’était une promesse d’avenir. Pour le 40e anniversaire d’Univerre, nous voulions créer quelque chose d’unique – un cadeau qui ne promettait pas seulement du plaisir, mais qui racontait aussi une histoire.
En collaboration avec la Rugen Distillery, nous avons donné naissance à ce projet. Le 8 mai 2014, un fût de xérès oloroso de 500 litres provenant de Jerez en Espagne a été rempli de distillat de départ clair, appelé « New Make ». Pendant plus d’une décennie, un whisky single malt exceptionnel, produit à 100 % à partir d’orge maltée, a mûri dans ce fût. L’ensemble de la production et de la maturation a eu lieu dans la distillerie – et exclusivement dans des fûts de sherry.
Après exactement dix ans de patience et de dévouement, le 22 novembre 2024, le moment était venu : le whisky a été mis en bouteille à la Rugen Distillery, en tant qu’édition single cask en fût d’un impressionnant 58,7 % vol. Chaque bouteille est unique, inaltérée et constitue un hommage à l’art de la distillation du whisky et au design de la bouteille.
Pour ce cadeau spécial, nous n’avons pas seulement accordé de l’importance au contenu, mais aussi à l’emballage. La bouteille a été conçue à l’aide de l’intelligence artificielle et porte un message symbolique : ses formes et ses niveaux irréguliers représentent les hauts et les bas, les étapes et les défis de nos 40 ans d’histoire. Ce concept durable est complété par des bouchons en liège recyclés – un signe de notre utilisation consciente des ressources.
La première bouteille de ce whisky exceptionnel a été remise au CEO Remo Kobluk de la Rugen Distillery en signe particulier d’appréciation. Ce projet n’aurait pas été possible sans l’expertise et le soutien de toute l’équipe de Rugen Distillery. Nous tenons à remercier tout particulièrement leur partenariat de longue date, leur passion et leur engagement, qui ont permis de faire de cette vision une réalité.
Ce whisky n’est pas une simple boisson. C’est un symbole de nos valeurs, de notre histoire et de notre passion – un morceau exclusif de l’histoire de l’entreprise.
Le whisky anniversaire d’Univerre : un chef-d’œuvre de goût
Couleur :
Un jaune doré éclatant qui reflète la longue maturation en fûts de sherry oloroso.
Corps :
Un corps fort et corsé avec une texture agréablement incisive et huileuse qui rend le whisky à la fois puissant et souple.
Parfum :
Un bouquet harmonieux de fruits mûrs séchés, de raisins secs et de raisins. De discrètes notes de caramel complètent l’arôme et confèrent au whisky profondeur et élégance.
Le goût :
Le goût est marqué par des arômes complexes d’amandes grillées et de noix. Une douceur caramélisée souple équilibre les notes épicées du whisky et les associe à des nuances suaves.
Finale :
Une finale longue et intense qui régale les sens avec des notes de chocolat noir et une subtile note de café. Les épices persistantes rappellent le caramel salé et résonnent doucement mais puissamment sur la langue.
Ce whisky anniversaire allie profondeur, caractère et raffinement – une expérience unique pour les amateurs de whisky.
Un design qui raconte des histoires : La bouteille anniversaire de nos 40 ans d’existence
Parfois, il ne suffit pas de raconter une histoire – il faut la rendre palpable, tangible. C’est exactement ce qu’incarne la bouteille anniversaire de notre whisky : Une œuvre d’art qui allie tradition et innovation et qui fixe l’essence de notre entreprise dans le verre et la forme.
Une bouteille qui suscite des émotions
Née de la fusion de la créativité et de la technologie, le design de cette bouteille a été développé à l’aide de l’intelligence artificielle. Sa surface structurée, parsemée de plans irréguliers et de lignes courbes, symbolise les hauts et les bas, les étapes et les défis de nos 40 ans d’histoire. Chaque aspérité raconte des tournants, des moments de triomphe et de constance.
Élégance grâce à la sérigraphie
Ennoblie par une sérigraphie en filigrane, la bouteille devient un chef-d’œuvre visuel. La finesse des détails ne met pas seulement en valeur son esthétique, mais entrelace le design du verre avec une symbolique plus profonde : de la même manière que la sérigraphie a été appliquée de manière permanente sur la bouteille, nos valeurs et nos partenariats se sont inscrits de manière indélébile dans notre histoire.
La boîte qui convient : Sculpté dans la pierre
Le whisky est présenté dans une boîte inspirée d’une structure en pierre, un symbole fort de durabilité et de fidélité. Cette boîte symbolise les relations avec nos clients, qui sont comme gravées dans la pierre. Plus de 300 clients nous accompagnent depuis 40 ans déjà sur notre chemin – un signe impressionnant de confiance et d’histoire commune. Le lien avec la bouteille est renforcé par la symbolique de la sérigraphie : ces deux éléments allient artisanat et durabilité, à l’image de nos partenariats qui nous ont façonnés.
La durabilité rencontre le design
Le bouchon en liège recyclé est plus qu’un simple détail fonctionnel. Il symbolise notre conscience de la durabilité et notre respect de l’environnement – des valeurs qui font depuis toujours partie de notre philosophie.
Cette bouteille et sa boîte sont plus qu’un simple emballage. Ils racontent 40 ans de passion, de confiance et de constance qui nous lient à nos clients.
